پوره انبه سی‌سیب (۱ کیلوگرم)
معرفی محصول
پوره انبه سی‌سیب محصولی غلیظ، معطر و با کیفیت است که از پالپ طبیعی انبه‌های رسیده تهیه شده و بدون قطعات میوه، بافتی یکنواخت و نرم دارد. این پوره، طعمی شیرین و استوایی را به انواع نوشیدنی‌ها، دسرها، اسموتی‌ها، بستنی و حتی غذاهای خاص می‌بخشد و یک گزینه‌ی حرفه‌ای برای کافه‌ها، رستوران‌ها و مصرف خانگی است.
مشخصات فنی
- نام محصول: پوره انبه
- برند: سی‌سیب
- وزن خالص: ۱ کیلوگرم
- نوع بسته‌بندی: ظرف پلاستیکی درب‌دار مقاوم
- بافت: یکدست، نرم، بدون قطعات میوه
- طعم: شیرین و طبیعی با عطر قوی انبه رسیده
- رنگ: زرد مایل به نارنجی
- مناسب برای: نوشیدنی‌ها، دسرها، کیک، بستنی، غذاهای آسیایی و فیوژن
کاربردهای پوره انبه
در نوشیدنی‌ها و اسموتی‌ها:
- اسموتی انبه: ترکیب با یخ و شیر یا ماست
- موکتل استوایی: همراه با پوره نارگیل، آب پرتقال و آب‌لیمو
- شیک انبه: مناسب برای کافی‌شاپ‌ها با ترکیب شیر و بستنی وانیلی
- لیموناد انبه: طعم خاص و پرطرفدار برای فصل‌های گرم
- تهیه بابل تی (Bubble Tea) با طعم انبه
در دسرها و بستنی:
- پاناکوتا انبه یا موس انبه: مناسب برای پذیرایی مجلسی
- ژله میوه‌ای با لایه انبه
- یخ‌در‌بهشت یا آیس‌دسر انبه
- بستنی انبه خانگی یا ترکیبی با سایر میوه‌ها
- مارمالاد و فیلینگ شیرینی
در غذاهای خاص بین‌المللی:
- سس انبه برای خوراک‌های آسیایی (مثل کاری مرغ یا میگو)
- مرینیت (marinade) برای گوشت، مرغ یا غذاهای گریل‌شده
- چاتنی انبه (برای غذاهای هندی)
مزایای پوره انبه سی‌سیب
تهیه‌شده از انبه طبیعی با کیفیت
بدون مواد نگهدارنده شیمیایی قوی
غلظت بالا و مقرون‌به‌صرفه برای مصارف حرفه‌ای
بدون گلوتن، مناسب برای رژیم‌های گیاه‌خواری و وگان
فاقد رنگ مصنوعی یا شیرین‌کننده‌های اضافه
طریقه مصرف پیشنهادی
- در نوشیدنی‌ها: حدود ۳۰–۵۰ گرم برای هر لیوان
- در دسرها و بستنی: بسته به دستور، معمولاً ۵۰–۱۰۰ گرم
- در غذاها یا سس‌ها: به میزان لازم برای طعم‌دهی
شرایط نگهداری
- قبل از باز شدن: در جای خشک و خنک
- بعد از باز شدن: در یخچال
ایده نوشیدنی حرفه‌ای:
اسموتی انبه و موز
مواد لازم:
- ۶۰ گرم پوره انبه
- ۱ عدد موز متوسط
- ۱۰۰ میلی‌لیتر شیر (یا شیر گیاهی)
- ۳–۴ قالب یخ
روش تهیه: همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید، کاملاً میکس کنید و در لیوان بلند سرو نمایید. می‌توانید روی آن چند تکه انبه خردشده یا نعناع تازه برای تزئین اضافه کنید.
