قهوه ری 80 درصد آرابیکا مدل REI Man in Black

قهوه Man in Black

قهوه Man in Black یکی از ترکیب‌های پرقدرت و شاخص برند REI Coffee است که با نسبت دقیق ۸۰٪ عربیکا و ۲۰٪ روبوستا تهیه شده. این ترکیب با هدف ایجاد تعادلی عالی بین عطر و طعم لطیف عربیکا و قدرت و غلظت روبوستا طراحی شده است. دانه‌های این قهوه از سه خاستگاه مهم جهان تهیه می‌شوند:

• آفریقا – برای رایحه پیچیده و تن‌واری ملایم،
• آمریکای جنوبی – برای طعم شیرین و نت‌های میوه‌ای و شکلاتی،
• آسیا – برای قدرت، بادی بالا و افزایش سطح کافئین.

این انتخاب هوشمندانه باعث شده که Man in Black قهوه‌ای کلاسیک، قوی و متعادل باشد که هم برای اسپرسوهای قوی و هم برای نوشیدنی‌های ترکیبی مثل کاپوچینو و لاته ایده‌آل است.

ویژگی‌های طعمی و عطر

• تلخی متعادل و خوشایند که برای کسانی که از تلخی تند فراری‌اند، اما همچنان یک حس قوی می‌خواهند، مناسب است.
• بادی (Body) متوسط رو به بالا که حس دهان‌پر و سنگینی دلچسبی به نوشیدنی می‌دهد.
• کافئین نسبتاً زیاد به‌واسطه وجود روبوستا، که آن را گزینه‌ای عالی برای شروع روز یا رفع خستگی در طول روز می‌کند.
• پروفایل کلاسیک با ترکیب اسیدیته ملایم عربیکا و غلظت روبوستا که در اکثر ذائقه‌ها خوشایند است.

مناسب برای چه کسانی؟

این قهوه برای کسانی طراحی شده که:

1. به دنبال یک قهوه صبحگاهی با انرژی بالا هستند.
2. به نوشیدنی‌های قوی و با غلظت متوسط‌روبه‌بالا علاقه دارند.
3. طعم سنتی قهوه را ترجیح می‌دهند و به دنبال نت‌های خیلی میوه‌ای یا اسیدی نیستند.
4. اغلب از روش‌های دم‌آوری اسپرسو، موکاپات یا فرنچ‌پرس استفاده می‌کنند.

مشخصات کلی

ترکیب: ۸۰٪ عربیکا / ۲۰٪ روبوستا پروفایل طعمی: تلخی ملایم، بادی متوسط‌روبه‌بالا، کافئین بالا، طعم کلاسیک خاستگاه: آفریقا، آمریکای جنوبی، آسیا وزن: ۱ کیلوگرم

نکات جالب درباره Man in Black

• نام «مرد سیاه‌پوش» الهام‌گرفته از ظاهر تیره و جدی این ترکیب بعد از برشته‌کاری است.
• ترکیب آن طوری طراحی شده که حتی با شیر هم قدرت خود را از دست نمی‌دهد، بنابراین برای نوشیدنی‌هایی مثل لاته یا کاپوچینو هم ایده‌آل است.
• به دلیل نسبت روبوستای آن، زمان ماندگاری کرما روی اسپرسو بیشتر از ترکیب‌های ۱۰۰٪ عربیکا است.