پوره توت‌فرنگی سی‌سیب (۱ کیلوگرم)
معرفی محصول
پوره توت‌فرنگی سی‌سیب محصولی با کیفیت، غلیظ و خوش‌عطر است که از توت‌فرنگی‌های رسیده و تازه تهیه شده و بافتی نرم و یکدست دارد. این پوره با طعم طبیعی، شیرین و کمی ترش، گزینه‌ای عالی برای استفاده در انواع نوشیدنی‌ها، دسرها، بستنی‌ها، کیک‌ها و سس‌های خاص میباشد. مناسب برای کافه‌ها، قنادی‌ها، رستوران‌ها و مصارف خانگی.
مشخصات محصول
- نام محصول: پوره توت‌فرنگی
- برند: سی‌سیب
- وزن: ۱ کیلوگرم
- نوع بسته‌بندی: ظرف پلاستیکی مقاوم و درب‌دار
- رنگ: قرمز طبیعی
- طعم: شیرین با ته‌مزه ترش دلپذیر
- بافت: نرم، یکدست، بدون دانه یا تکه‌های درشت
- محل تولید: ایران
کاربردها
در نوشیدنی‌ها:
- اسموتی توت‌فرنگی: ترکیب با یخ، ماست یا شیر
- شیک توت‌فرنگی: همراه با بستنی وانیلی و شیر سرد
- موکتل میوه‌ای: ترکیب با سیروپ نعناع یا لیمو
- لیموناد توت‌فرنگی: یک نوشیدنی تابستانی خوش‌طعم و خوش‌رنگ
- مناسب برای بابل تی (Bubble Tea) و نوشیدنی‌های کافی‌شاپی
در دسرها و کیک‌ها:
- پاناکوتا با سس توت‌فرنگی
- مارمالاد کیک و رولت‌ها
- لایه‌ی میانی یا تزئینی در کیک‌های خامه‌ای و ژله‌ای
- تارت میوه‌ای، کرم دسر و پودینگ توت‌فرنگی
- یخ‌در‌بهشت، گلاسه و دسرهای لایه‌ای سرد
در بستنی و بستنی‌خشک:
- پایه‌ی طعم‌دهنده طبیعی برای بستنی توت‌فرنگی
- ترکیب با ماست فریز شده یا پارفه‌های میوه‌ای
مزایا و ویژگی‌ها
تهیه‌شده از توت‌فرنگی تازه و طبیعی
بدون رنگ مصنوعی یا شیرین‌کننده‌های شیمیایی
فاقد گلوتن، مناسب برای رژیم گیاه‌خواری و وگان
غلظت بالا و صرفه‌جویی در مصرف
مناسب برای استفاده حرفه‌ای در کافه، بستنی‌فروشی و شیرینی‌پزی
روش مصرف پیشنهادی
- در نوشیدنی‌ها: حدود ۳۰ تا ۵۰ گرم برای هر لیوان
- در کیک و دسر: ۵۰ تا ۱۰۰ گرم بسته به نوع استفاده
- در بستنی یا گلاسه: به میزان لازم برای طعم‌دهی و تزئین
نکته: پوره را می‌توان مستقیم یا پس از رقیق کردن با کمی آب یا آب‌میوه استفاده کرد. همچنین می‌توانید با ترکیب آن با خامه یا ماست، سس‌های دسر بسازید.
شرایط نگهداری
- قبل از باز شدن: در جای خشک و خنک
- بعد از باز شدن: در یخچال
ایده نوشیدنی حرفه‌ای:
اسموتی توت‌فرنگی و موز
مواد لازم:
- ۶۰ گرم پوره توت‌فرنگی
- ۱ عدد موز متوسط
- ۱۰۰ میلی‌لیتر شیر یا ماست
- چند قالب یخ
→ مواد را با هم میکس کنید تا بافتی لطیف و کرمی ایجاد شود. با برگ نعناع یا اسلایس توت‌فرنگی تزئین و سرو کنید.
